La pavoni/Zassenhaus

 

Jag kollade lite kaffeklipp på Youtube och hittade ett där det används en La Pavoni espressomaskin och en Zassenhaus handkvarn. Jag blev först väldigt inspirerad och kommer att skaffa en handkvarn som klarar espressofin malning. Jag tycker att om man kan använda sig av manuella metoder så ska man det. Sedan kikade jag vidare på del 2 när han börjar skumma mjölken för att göra en cappucino så gick inspirationen över till ilska. Man ska hålla handen under kannan så man inte värmer mjölken för mycket och sedan ska skummet vara så fint å krämigt att man inte ska behöva någon sked när man häller det igenom kräman och skapa ett vackert mönster. Så från en fin inspiration till ilska. Nåväl, del 1 var i allafall inspirerande!


Kommentarer
Postat av: moa

svar*: vad roligt att du gjort det! :D

2011-10-13 @ 18:36:19
URL: http://moawappling.blogg.se/
Postat av: Sofia - Tävlingar på gång!

Kikar in o önskar dig en fin kväll :)

/ http://smnmode.blogg.se

Postat av: CAMIE

sv: varför vill du ha en blogg om bara kaffe? :)

2011-10-13 @ 19:49:55
URL: http://camillahart.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kontakta mig
RSS 2.0