Kvarnar och malning av kaffebönor är det första steget när man gör en god kopp kaffe. Jag använder mig av en Wilfa kvarn som jag tycker maler jämt och bra. Jag kan ställa in hur grovt kaffet ska bli malt och det är klart på bara några sekunder.

När jag maler till min Presskanna maler jag på det grövsta och på de finaste när jag maler till Aeropressen, om jag skulle använda mig av en Chemex så skulle jag ställa kvarnen på ett mellersta malningsgraden.